Galletitas saladas integrales

Esta cuarentena se está poniendo difícil y todos te dicen: aprovecha el tiempo, dedícale a tu hobbie, hace gimnasia, medita, cocina…

Y vos no sabes que hacer primero… sumaste desinfección más profunda, tareas de docente, trabajo online con niños pequeños con todo lo que esto conlleva y miles de cosas más.

Pero, para cuando tengas energía, quieras hacer algo con los niños, que también te guste a vos (a mi je-je), y que sea más saludable que las galletitas, ¡acá te dejo la receta de estas galletitas integrales saladas que son un 10!

1 taza y ½ de harina integral

1 taza y ½ de harina leudante

1 taza de fécula de maíz

1/2 taza de aceite

2 huevos

Sal, semillas de sésamo.

Formas el bollo, lo dejas un ratito descansar, estiras finitas, y cortas a gusto. Horno fuego medio cuidando que no se te quemen.

Que las disfruten

Valeria Zlotnitzky

Medica Nutricionista

MN 133415